TOPS VINOS MONTILLA-MORILES

Festival Pale Cream es un vino elaborado con uva Pedro Ximenez al cien por cien, sometido a una crianza biológica en botas de roble americano por el sistema de soleras y criaderas, con sacas y rocios periódicos durante al menos 30 meses.

El Pedro Ximénez 1927 es un vino elaborado a partir de uva pasificada al sol, con una crianza posterior, en botas de roble americano, por el sistema de criaderas y soleras, con sacas y rocíos periódicos, durante cinco años.

Lo que caracteriza a este fino, producto de la fermentación del mosto de las mejores uvas de la variedad Pedro Ximénez maduradas al sol, es su naturalidad. Elaborado mediante crianza biológica en botas de roble americano, por el sistema de criaderas y soleras, con sacas y rocíos periódicos durante 3 años.